Menu du 9 Décembre

Bonjour !!

Le Coyote a lancé le menu de Noel depuis mercredi, vous pouvez venir le déguster tous les midis, seul ou à plusieurs, et le soir sur réservation pour un groupe d’un minimum de 30 personnes. !!

Le menu se compose d’un kir de bienvenu, 

D’une entrée composée de foie gras, magret fumé, pain d’épice et noix

D’un plat au choix :

Poire de boeuf sauce aux morilles, gratin dauphinois et tomates confites

ou un Steack de thon pané au sésame, riz et tomates confites

En dessert, nous vous proposons un café gourmand

La boisson : Bouteille de Bordeaux, Domaine Trébuchet – 

Tarif 25€ par personnes

Autrement,

Aujourd’hui, nous vous proposons un duo de poissons : saumon et lieu noir au beurre blanc et beurre de crustacés avec un riz sauvage et une poelée de légumes à 11.90€

La salade du jour est composée d’un club saumon au beurre à l’aneth, tomates, concombre, coeur de plamier, mais, haricots verts, oeuf à 10.90€

Les suggestions :

Escalope de saumon au beurre blanc avec riz et gratin de légumes

Burger au REBLOCHON à 14.50€

AU SNACK ! Mouche vous préparé un riz façon cantonais à la Mouche et colin pané aux céréales à 9.00€

A toute !

ILOVECOYOTE